こんにちは、今川です。
昨日より山形県に勉強に来ておりますが、想像以上に日中の暖かさに驚いてます！

さて、今回の出張のテーマは職人さんの採用と育成。
弊社の仕事をしてくれている職人さんも平均年齢４３歳…、業界としてはまだまだ若いほうですが、若手の育成は必須です。匠の技術の継承は一朝一夕にはいかないのが難しいところです。

塗装職人でありながら左官工事、タイル工事、外構工事とトータルで外装工事をおこなうプロフェッショナル集団、ゆうき総業様に会社訪問させてもらってます。

驚いたのが、多能工の多さ。所属する職人さんのほとんどが1人で塗装タイル左官と職種を問わず一級の腕前。エイジング塗装（ディズニーシーの建物のあれです）の技術には興奮してしまいました。どうしても採用の難しい地方の建設業者として、今後の職人採用と育成に大きな学びをもらいました、結城社長、本当にありがとうございました。

ところで、山形に来て初めて知ったことが…
さくらんぼで有名な山形県ですが、何と！麺の消費量日本一とのこと！！

さっそく結城社長おススメのレバニララーメン、肉そばとはしごしてしまいました（笑）

明日から減量だな！！

では、これより岡山に戻ります。